خوراک لوبیا با قارچ

1پیمانه لوبیا+1/5ق آرد سفید+پیاز+پودر سیرنصف ق چ+قارچ بین4تا6 عدد بستگی به ریز و درشت بودنشون داره+نمک و زردچوبه+ادویه(فلفل قرمز یا سیاه)+آبلیمو+سیب زمینی1عدد متوسط+رب گوجه فرنگی 1ق غ سرخالی یا حتی نصف ق غ

لوبیا رو با قارچ که شستین و ریز کردین+سیب زمینی بزارین بپزه(من با دیگ زودپز که درست می کنم سیب زمینی رو فقط پوست می گیرم و اصلا خرد نمی کنم..... و یک ربع آخر اضافه می کنم و وقتی پخت عین سیب زمینی استانبولی ریز می کنم)

پیاز رو سرخ کنید و آرد رو اضافه و تفت بدین+زردچوبه و ادویه بزنین+رب رو اضافه و تفت بدین تا رنگ رب باز شه و اضافه کنید به خوراک......هم بزنین تا آرد توی آب خوراک حل شه و گلوله نشه

در آخر هم نمک و آبلیمو رو اندازه کنید

نوش جان

 

 

/ 4 نظر / 46 بازدید
پیوند

بابای منم ازینا میپزه ف خیلی دوست دارم مخصوصا تو سرما ، کمثی تند باشه ، به به دستت دردنکنه

هستی

سلام عالی نوووووووووووش جان

پریسا

عالی تا حالا تجربش نکردم میخوام درست کنم امیدوارم خوب بشه