ساندویچ گوشت

این رسپی رو توی مجله ی تغذیه و سلامتی دیدم،اگه از غذاهای پروتئینی خوشتون بیاد میتونید از خوردنش لذت ببرین(اینم عکس همون مجله هست)

 

 

ساندویچ گوشت(پاریس برلیان)

 

 


مواد لازم:

گوشت قرمز لخم                  200گرم

پیاز                                   2عدد

سس مایونز                         2ق غ

رب گوجه فرنگی                  1ق چ

نمک و ادویه                        مقداری

پودر فلفل قرمز                    3/1 ق چ

سیر                                   1حبه

آب                                    2لیوان

سیب زمینی بزرگ               1عدد بزرگ

جعفری تازه                         مقداری

گوجه فرنگی                       2عدد

روغن                                به مقدار لازم

نان لواش                            چند عدد

 

طرز تهیه:

-گوشت قرمز رو به مدت 2ساعت داخل مخلوط پیاز و سس مایونز بخوابانید.

-پیاز رو خرد کرده و داخل روغن تفت بدین.

-رب گوجه فرنگی و ادویه رو اضافه کنید.

-حالا گوشت رو اضافه  و تفت بدین و مقدار آبی رو که گفته شد رو اضافه کرده و سیر رو پوست کنده و اضافه کنید سپس نمک و ادویه و پودر فلفل بزنین و بعد از جوش آمدن آب،حرارت رو کم کنید تا گوشت بپزد.

-سیب زمینی ها رو پوست کنده و خلال و سرخ کنید.

-نان لواش رو به شکل دایره به قطر 20سانتی متر برش بزنین سپس سس رو وسط نان بمالید ،گوشت،سیب زمینی سرخ شده،جعفری تازه و گوجه فرنگی را داخل آن قرار داده و از اطراف تا کنید.

 

خوشتون اومد؟اگه آره؟ نظر یادت نره؟

 

 

 

ساندویچ گوشت(پاریس برلیان)